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Mein Küchengarten

Produktinformationen "Mein Küchengarten"

Das Buch "Mein Küchengarten: Gemüse und Kräuter für kleine Beete" von Joachim Mayer mit zahlreichen Abbildungen und Fotos eindrucksvoll bebildert. 96 Seiten. Format 214 x 172 x 10 mm, kartonierte Ausgabe.

Frisches Gemüse und aromatische Kräuter anbauen, das geht auch in der kleinsten Gartenecke. Welche Arten und Sorten es gibt und wie man sie am besten pflegt, damit sie viel Ertrag bringen, verrät dieses Einsteigerbuch für Hobbygärtner*innen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: pflegeleichte Klassiker, aber auch besondere Sorten und essbare Blüten. Ein liebevoll gestalteter Ratgeber mit bewährten Tipps und vielen Ideen für den Mini-Nutz- und Naschgarten.

Darf’s ein bisschen kleiner sein? 

Es braucht nicht viel Platz, um sich den Traum vom eigenen Küchengarten zu erfüllen – denn selbst in der kleinsten Gartenecke lassen sich frisches Gemüse und aromatische Kräuter wunderbar anbauen. Gemüsegärtner und Agraringenieur Joachim Mayer hat schon unzählige Hobbygärtner beraten und erklärt in diesem Buch ganz genau, wie der kleine Küchengarten zum großen Erfolg wird.

Die Basics

Der Einleitungsteil bietet gärtnerisches Kow-how in genau der richtigen Dosierung für einen unkomplizierten Einstieg. Hier lernt man, wie man einen kleinen Küchengarten anlegt und worauf es ankommt, damit die Pflanzen gut wachsen, gesund bleiben und eine reiche Ernte bringen. Wichtiges springt auf den übersichtlich gestalteten Seiten sofort ins Auge: typische Anfängerfehler ebenso wie praktische Anleitungen und Profi-Tipps, die viel Zeit und Mühe sparen. 

Top 10 fürs Gartenglück

Am meisten Spaß macht der Küchengarten mit Pflanzen, die lecker und zugleich unkompliziert sind. Darum wurden für dieses Buch 50 Kräuter- und Gemüsearten ausgewählt, die beide Anforderungen erfüllen. Wer noch wenig Erfahrung hat und komplett auf Nummer Sicher gehen will, bestückt seinen Garten mit den Top 10 der pflegeleichtesten Pflanzen und erhält mit diesen Vorschlägen eine überraschende Vielfalt quer durch den Gemüsegarten – einfach das perfekte Starter-Paket für Anfänger.

Pflanzenauswahl - schnell gecheckt

Ob Gemüse für einen halbschattigen Standort, das von Sommer bis in den Herbst Ertrag bringt, oder Kräuter, die Sonne lieben und den Winter überstehen – mit den praktischen Checklisten sind die gewünschten Kandidaten schnell gefunden. Unter der Überschrift „Kurz & Gut“ stehen die wichtigen Infos zu Standort, Aussaat, Pflanzung, Nährstoffbedarf und Ernte knapp zusammengefasst. So kann man sich schon beim schnellen Durchblättern orientieren und ohne Umwege die passenden Pflanzen auswählen.

 


 

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Japanisches Hori Hori Pflanzmesser

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Traditionelles japanisches Pflanzmesser ohne Parierelement mit Steckscheide

Traditionelles japanisches Pflanzmesser ohne Parierelement und mit einer Klingenlänge von 170 mm bei einer Gesamtlänge von 300 mm. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit zweiseitigem Klingenschliff und Skala zur Bestimmung der Pflanztiefe. Griff aus Hartholz, Gewicht ca. 205 g, Lieferung inkl. brauner Scheide mit Gürtelhalfter.Das traditionelle japanische Pflanzmesser (jap. Horihori) gehört zwischenzeitlich zur Grundausstattung von vielen Gärtnern, und dies nicht ohne Grund. Es eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten bei der Gartenarbeit. Egal ob jäten, ernten, schneiden, graben – das Pflanzmesser ist hier der perfekte Helfer. Die zweiseitige Schneide (hiervon ist eine Seite verzahnt) hilft beim Wurzelschneiden, oder als kleine Gartensichel. Dank der in die Klinge eingestanzten Millimeter- und Inch-Skala lässt sich die Pflanztiefe leicht ablesen. Die Oberfläche des Messers ist schmutzabweisend poliert. Eine Scheide mit Gürtelhalfter ist im Lieferumfang enthalten. Das Horihori Gärtnermesser wird nach traditioneller Art in Japan gefertigt. Das Horihori Pflanzmesser ist in zwei weiteren Versionen erhältlich.

28,95 €*

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

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