Geschenkideen, über die sich jeder freut

Die Bushcraft-Bartaxt AX6 ist ein handliches Allroundbeil mit einem Gewicht von ca. 810 g, einer Schneidenlänge des Axtkopfes von 9 cm, einer Stärke des Axtkopfes von 3 cm und einer Gesamtlänge von 30 cm. Lieferung erfolgt inkl. Lederscheide und Gürtelschlaufe. AX6-Bushcraft-Bartaxt AX6 – Dein ultimativer Outdoor-Begleiter Bereit für das nächste Abenteuer? Lerne die kompakte Bartaxt AX6 kennen. Diese handgeschmiedete Axt ist nicht nur ein Werkzeug, sondern dein verlässlichster Partner in der Wildnis. Egal ob erfahrener Bushcrafter oder Camping-Enthusiast: Die AX6 definiert Leistung und Handhabung neu. Dank der kompakten Bauweise lässt sich dieses Beil mühelos transportieren, ohne dabei an Leistungsfähigkeit einzubüßen. Es ist der perfekte Allrounder für jede Herausforderung – vom Holzhacken und dem Bau von Schutzhütten über die Jagd bis hin zur feinen Zubereitung von Mahlzeiten am Lagerfeuer.     Maximale Präzision und Schneidkraft Das Herzstück dieses Bushcraft-Beils ist die rasiermesserscharfe Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl. Sie garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit und eine bissige Schneidkraft, auf die du dich verlassen kannst. Bärtiges Design (Bearded Axe): Die spezielle Formgebung optimiert die Balance und ermöglicht es dir, die Hand direkt hinter der Schneide zu platzieren – ideal für präzise Schnitzarbeiten. Konvexer Schliff: Die leicht gebogene Schneidkante und der ballige Schliff sorgen dafür, dass die Axt tief in das Holz eindringt, ohne steckenzubleiben. Das bedeutet: tiefere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Ergonomie trifft auf Ästhetik: Der Eschenholz-Griff Die AX6 liegt dank ihres robusten, ergonomischen Griffs aus wunderschönem Eschenholz perfekt in der Hand. Er bietet optimalen Halt und volle Kontrolle, selbst bei extremen Witterungseinflüssen. Witterungsbeständig: Das Holz ist tiefenwirksam mit Leinöl und Wachs imprägniert, was den Griff langlebig und resistent gegen Nässe und Schmutz macht.     Immer einsatzbereit Deine neue Bartaxt kommt nicht allein. Zum Lieferumfang gehören ein hochwertiger Schneidschutz aus Leder sowie eine passende Leder-Gürtelschlaufe. So ist die Klinge stets geschützt und du hast dein Werkzeug beim Wandern oder Arbeiten immer griffbereit an deiner Seite. Egal, ob für ein schnelles Wochenende im Wald oder eine lange Bushcraft-Expedition: Mit der AX6 Bartaxt bist du für jede Situation gerüstet.   Informationen zur Bartaxt AX6: Gesamtlänge: 30 cm  Schneidlänge des Axtkopfes: 9 cm  Stärke Axtkopf: 3 cm Griffmaterial: geölte Esche Scheidenschutz: Leder Gürtelschlaufe: Leder    

Der Mann und das Holz von Lars Mytting, 222 Seiten, Format 13,5 x 21,5 cm, zahlreiche Abbildungen, fester Einband. FOCUS-Bestsellerliste Ein wunderbares Geschenk für Männer, die schon alles haben Eine kleine Kulturgeschichte des Holzes für Hemingways Enkel   Wussten Sie, dass der höchste Holzverbrauch aus Butan gemeldet wird – und nicht etwa aus Skandinavien oder Russland? Dass die Bäume für das beste Brennholz im Frühjahr gefällt werden? Dass es einen Unterschied macht, ob Holz »Borke oben« oder »Borke unten« gestapelt wird? Dass der Holzstapel Rückschlüsse auf den Charakter des Staplers zulässt? Aprikosenholz brennt anders als Mandelholz. Birkenholzscheite verströmen im Kamin einen feinen Duft …  Davon erzählt Lars Myttings Buch, das gleichzeitig auch eine Anleitung ist zum Fällen, Hacken, Stapeln – und die Kunst lehrt, ein schönes Kaminfeuer am Brennen zu halten. Wer früher ein Taschenmesser in der Tasche hatte, wird nach Konsultation dieser ebenso informativen wie unterhaltsamen und anekdotenreichen »Bibel« zu Axt oder Säge greifen. Mit Mytting wird aus einem nostalgischen Gefühl eine Bewegung, eine sinnliche Erfahrung, eine Leidenschaft, die nicht nur den Praktiker im Wald, sondern auch den »Armchair Woodsman« zu Hause erfasst.   Pressestimmen » ... Der Mann und das Holz (ist) zugleich Liebesbezeigung und Ratgeber. Nicht nur für Männer im Holzalter.« Hannes Hintermeier, Frankfurter Allgemeine Zeitung »Mit Hel Ved [Der Mann und das Holz] hat Autor Lars Mytting eine Art Brennholz-Bibel verfasst, es geht darin nicht nur ums Hacken, Stapeln und Trocknen, sondern vor allem um die ›Seele des Feuermachens‹.« Sonja Alvarez und Marc Röhlig, Der Tagesspiegel »Ein Buch, das Jahrzehnte Bestand haben wird. Eine Bibel, eine Bestätigung, ein Nachschlagewerk, ein Stück Poesie, die reinste Freude.« Fedrelandsvennen »Diese kleine Handbuch von Lars Mytting wärmt alle Holzhacker-Herzen.« Süddeutsche Zeitung, Magazin »Ein großartiges Buch für alle, die immer schon mal den Mann in sich entdecken wollten.« Heilbronner Stimme »Lars Myttings Holzfäller-Bibel ... Der Mann und das Holz wendet sich ... an Fachmänner und Liebhaber im besten Holzalter.« Martin Halter, Basler Zeitung »Hier geht es nicht um Bytes und Displays, sondern um Scheite und Werkzeug. Bäume zersägen, Holzklötze spalten und stapeln ... Lars Mytting liebt das Handfeste und erzählt, was alles zum Holz und seiner Verarbeitung zum Heizmaterial gehört.« Berthold Merkle, Südwest Presse »Der norwegische Autor Lars Mytting hat mit dem eben erschienenen Buch Der Mann und das Holz - vom Fällen, Hacken und Feuermachen so etwas wie eine Bibel für Holzfreunde verfasst.« Urs Berger, Biel-Benkemer Dorf-Zytig  

Der Mann und seine Axt ist ein Buch über deren Bau, deren Handhabung und deren Pflege. Ca. 80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 183 x 225 mm, Paperback Bau - Handhabung - Pflege Land & Werken Die Axt im Haus erspart den Zimmermann, aber welche Axt ist die richtige?Die Axt, eines der ältesten Werkzeuge der Menschheit, erfreut sich dank der aktuellen Bushcraft-Bewegung wieder großer Beliebtheit. Eine Axt ist ein hochspezialisiertes Werkzeug, was sich auch in der Vielfalt ihrer Formen widerspiegelt. Outdoor-Profi Carsten Bothe zeigt die verschiedenen Arten von Äxten und Beilen, erklärt ihre Herstellung und die richtigen Techniken zum Schärfen, Aufstielen und zur Pflege. Durch viel Know-how und praxisorientierte Tipps lernen Sie den richtigen Umgang und die Auswahl der Axt für verschiedene Holzarten und unterschiedliche Aufgaben. Für jeden, der mit einer Axt im Wald arbeitet, sein eigenes Feuerholz schlägt, einen Baum fällen möchte, Äxte sammelt oder etwas über die Geschichte und Handhabung verschiedener Äxte erfahren möchte. ISBN 978-3-95843-177-5.

DMT® Aligner ProKit - 6-teiliges Diamantschärfsystem für Messer und Werkzeuge, 3 verschiedene Körnungen (extrafein, fein, grob) sowie Feile für Wellenschliff, Schärfsteinhalter mit Führungsschiene und einstellbare Halteklammer für die Klinge, Lieferung im praktischen Kunststoffkoffer.DMT fertigt hochwertige Schleifwerkzeuge für professionelle Anwendungen. Mit dem DMT Aligner ProKit ist es nun ganz einfach Messern wieder zu einer rassiermesserscharfen Schnittkante zu verhelfen. Unabhängig vom Klingenstahl tragen die DMT Schärfsteine langsam, gleichmäßig und schonend Klingenmaterial ab und erzeugen durch die unterschiedlichen Körnungen nach und nach eine perfekte Schneidkante. Es lassen Sich präzise Kanten formen und durch die 7 verschiedenen Winkelvorgaben auch stehts wieder identisch repruduzieren. DMT Diamantsteine sind mit monokristalinen Diamantpartikel höchster Qualität beschichtet, die in Harzsubstrat gebunden werden und dann aushärten. DMT Diamantschärfer halten über lange Zeit ihre Schleifwirkung. Made in USA.

Das Douk-Douk Le Tiki Taschenmesser hat verchromten Griffschalen mit eingestanztem Tiki Logo. Die Klinge aus Carbonstahl wurde aus XC75 Stahl gefertigt und schwarz beschichtet. Die Klingenlänge beträgt 9 cm, die Klingenstärke 2,6 mm und die Klingenbreite (vom Klingenrücken zur Schneide ca. 2 cm). Die Gesamtlänge liegt geöffnet bei 20 cm und geschlossen bei 11 cm. Das besondere ist die sehr flache Bauweise, wodurch das Messer gerade einmal weniger als 7 mm dick ist. Das Griffende wurde mit einer Öse versehen, mit der sich wunderbar ein Lanyard befestigen lässt. Gesichert wird das Douk-Douk über eine verbaute Feder am Klingenrücken. Eine Arretierung (Verriegelung) im geöffneten Zustand der Messerklinge findet nicht statt. Das Douk-Douk unterliegt nach aktuellem Stand nicht dem Führungsverbot und kann somit getrost in der Hosentasche getragen werden.

Das Douk-Douk Modele Depose mit schwarz brünierten Griffschalen und einer Klinge aus Carbonstahl gehört in jede Messersammlung oder zumindestens in die eigene Hosentasche. Die Klinge des Douk-Douk Modele Deposte wurde aus XC75 Stahl geschmiedet und mit dem typischen Ornamentmuster verziehrt. Die Klingenlänge beträgt 9 cm, die Klingenstärke 2,6 mm und die Klingenbreite (vom Klingenrücken zur Schneide ca. 2 cm). Die Griffschalen sind aus schwarz brüniertem Metall gefertigt und mit dem Douk-Douk Symbol gestanzt. Die Gesamtlänge liegt geöffnet bei 20 cm und geschlossen bei 11 cm. Das besondere ist die sehr flache Bauweise, wodurch das Messer gerade einmal weniger als 7 mm dick ist. Das Griffende wurde mit einer Öse versehen, mit der sich wunderbar ein Lanyard befestigen lässt. Gesichert wird das Douk-Douk über eine verbaute Feder am Klingenrücken. Eine Arretierung (Verriegelung) im geöffneten Zustand der Messerklinge findet nicht statt. 

Das Douk-Douk Modele Depose mit verchromten Griffschalen und einer Klinge aus Carbonstahl gehört in jede Messersammlung oder zumindestens in die eigene Hosentasche. Die Klinge des Douk-Douk Modele Deposte wurde aus XC75 Stahl geschmiedet und mit dem typischen Ornamentmuster verziehrt. Die Klingenlänge beträgt 9 cm, die Klingenstärke 2,6 mm und die Klingenbreite (vom Klingenrücken zur Schneide ca. 2 cm). Die Griffschalen sind aus verchromten Metall gefertigt und mit dem Douk-Douk Symbol gestanzt. Die Gesamtlänge liegt geöffnet bei 20 cm und geschlossen bei 11 cm. Das besondere ist die sehr flache Bauweise, wodurch das Messer gerade einmal weniger als 7 mm dick ist. Das Griffende wurde mit einer Öse versehen, mit der sich wunderbar ein Lanyard befestigen lässt. Gesichert wird das Douk-Douk über eine verbaute Feder am Klingenrücken. Eine Arretierung (Verriegelung) im geöffneten Zustand der Messerklinge findet nicht statt. Das Douk-Douk unterliegt nach aktuellem Stand nicht dem Führungsverbot und kann somit getrost in der Hosentasche getragen werden.

Estwing Goldwaschpfanne mit einem Durchmesser von 35 cm und einem Gewicht von 535 g. Die Goldwaschpfanne ist aus robustem Stahl gefertigt. Original Goldwaschpfanne aus Stahl. Wie heißt es so schön: "Jeder ist seines Glückes Schmied. " Mit dieser Goldwaschpfanne haben Sie schon den ersten Schritt getan. Nun gehört nur noch etwas Optimismus und die richtige Stelle dazu. Schon wandeln Sie auf den Spuren der alten Goldgräber.

Gränsfors Bruks Fahrtenbeil (Wildmarksbeil) mit einer Gesamtlänge von 360 mm und einem Gesamtgewicht von ca. 630 g ist ideal für Camping, Outdoor-Aktivitäten, Bushcrafting oder Gartenarbeit. Der Axtkopf wiegt ca. 450 g, die Klingenlänge am Axtkopf beträgt 80 mm. Die Lieferung erfolgt inkl. Lederscheide und dem Buch der Äxte mit Axt-Garantiekarte. Eines der meistverkauften Beile von Gränsfors Bruks ist mit Sicherheit das handliche, leichte Fahrtenbeil. Speziell für Outdoor-Aktivitäten ist dieses fein geschliffene Beil hervorragend geeignet. Seine kompakte Form lässt es ruckzuck im Rucksack verschwinden, sein flacher Kopf kann mal eben zum Einschlagen der Zeltheringe verwendet werden und im Handumdrehen zum Spalten von Feuerholz. Auch im Garten ist dieses handliche Beil ein wahrer Helfer. Manch ein Ast ist hiermit schneller gestutzt als mit der Motorsäge.Jede Axt trägt das Signet ihres Schmiedes. Dies garantiert Ihnen, eine Axt zu erwerben, hinter deren geprüfter Qualität jeder Schmied mit seinem Namen steht. Wer Ihre Axt gefertigt hat, können Sie aus folgender Tabelle entnehmen: AM - Anders Magnusson AS - Anders Strömstedt BA - Bert-Ove Andersson DG - Daniel Gräntz DP - Domingo Gas Pallarés KS - Kjell – Åke Sjölund LP - Lennart Petterson MB - Mattias Blixt-Pettersson MM - Mattias Mattson MS - Mikael Sundberg PJA - Paul James Alford RA - Rune Andersson TT - Tobias Thelin UN - Ulrik Nilsson US - Ulrika Stridsberg TA - Tomas Andersson EB - Erik Blixt JH - John Hårdsten PH - Patrik Hansson Gränsfors Bruks AB gibt auf jede Axt 20 Jahre Qualitätsgarantie! Eine Garantiekarte liegt jeder unserer Lieferungen bei.Ab sofort ist auch die passende Gürtelschlaufe (Artikel 166061) für unser Gränsfors Bruks Fahrtenbeil erhältlich. Erhältliche Original-Ersatzteile:Gränsfors Bruks Ersatzstiel für Fahrtenbeil – Artikelnr. 211904Gränsfors Bruks Ersatzkeil-Set – Artikelnr. 211046Gränsfors Bruks Ersatz-Lederscheide, Artikel 211804Passendes Zubehör:Wolfknives Gürtelschlaufe – Artikelnr. 166061Gränsfors Bruks Schärfstein – Artikelnr. 211022

Fällkniven SK18 BBQ-Messer Erna, Klingenlänge 180 mm, Gesamtlänge 292 mm, Klingenstärke 2,5 mm, Lam.Cos Stahl mit 60 HRC, Lieferung inkl. Ledersteckscheide.Das SK18 BBQ-Messer von Fällkniven ist als Outdoor-Kochmesser oder Barbecue Messer gedacht. Der Griff aus kyrillischer Maserbirke sieht nicht nur extrem gut aus, sondern liegt auch ergonomisch in der Hand. Die Klinge wurde aus laminiertem Kobaltstahl gefertigt, dies garantiert eine sehr schnitthaltige Klinge und lange Schärfe. Für den Transport zur Gillparty wird das SK18 Messer mit einer Ledersteckscheide sowie einem Lederetui mit elegantem Reißverschluss geliefert. Mit diesem Messer gelingt Ihnen auf jeder Outdoor Cooking Party der perfekte Auftritt. Das Fällkniven SK18 ist ein Barbecue-Messer für die Outdoorküche. Der Griff aus feiner nordischer Maserbirke, die Klinge aus laminiertem Kohlenstoffstahl. Lieferung erfolgt mit einer Ledersteckscheide und Etui. Das Fällkniven SK18 Erna in der Übersicht: Gesamtlänge: 292 mm (11.5") Klingenlänge: 180 mm (7") Klingenstärke: 2.5 mm (0.1") Erl: nicht sichtbar Gewicht (nur Messer): 135 g Stahl: lam. CoS Stahlhärte: ca. 60 HRC Griff: nord. Maserbirke Scheide: Steck-Lederscheide Verpackung: Lederetui mit Reißverschluss

Das Fällkniven F1 Jagdmesser mit neuem lam. VGWolf-Stahl mit Lederscheide für Rechtshänder hat eine Klingenlänge von 97 mm und eine Klingenstärke von 4,5 mm. Die Gesamtlänge beträgt 210 mm bei einem Gewicht von ca. 150 g.  Neue Version des beliebten Fällkniven F1Das F1nzWolf besitzt den neuen Klingenstahl lam. VGWolf. Dieser besitzt mit 1,25 % für einen Stainless Steel einen besonders hohen Anteil an Wolfram (engl. Tungsten). Dadurch kann die Klinge die Schärfe noch länger halten.   Die Klinge aus laminiertem VG-Wolf-Stahl mit einer Härte von 59 HRC ist konvex (ballig) geschliffen. Lieferung inkl. Lederscheide für Rechtshänder. Das ultimative Überlebensmesser von FällknivenMit diesem Messer wurde Geschichte geschrieben. Wichtige Faktoren wie z. B. technisches Design, Ergonomie und Wirtschaftlichkeit sind in dem F1 vereint. Dieses Messer entspricht international etablierten Standards für Belastbarkeit, Sicherheit und Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Entwicklung des F1 von Fällkniven, das seit 1995 als Überlebensmesser in der schwedischen Luftwaffe benutzt wird, hat Fällkniven acht Jahre gekostet.Das F1 von Fällkniven vereint die Erfahrung von Generationen von Messerschmieden mit modernster Technologie. Das Ergebnis umfangreicher Tests, die sowohl an heißen Sommertagen wie in eiskalten Winternächten durchgeführt wurden, ist ein hochwertiges, formschönes und sicheres Messer, bei dem Stärke und modernes Design in Einklang stehen. Dass das Messer auch im zivilen Bereich sehr beliebt ist, zeugt von seiner unerhörten Vielseitigkeit.Der sichere, ergonomisch geformte Griff in Kombination mit einem zähen, laminierten Spezialstahl ergeben ein Messer, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für extrem schwierige Arbeiten problemlos eingesetzt werden kann. Diese Kombination aus einem harten Spezialstahl und einem sicheren Handgriff findet großen Anklang! Es ist im Laufe der Jahre zu einer Art Wahrzeichen von Fällkniven geworden. Also: Mit dem F1 liegen Sie immer richtig. Lieferant der US-StreitkräfteFÄLLKNIVEN ist der erste europäische Hersteller, der die US-Streitkräfte mit Überlebensmessern beliefern darf. Nach umfangreichen Tests wurden das F1-B und S1-B für die Piloten der Navy, Airforce und des Marine Corps als Überlebensmesser zugelassen. Die vom Naval Air Warfare Center sehr hoch angesetzten Anforderungen an Funktion, Design, Härte und Zuverlässigkeit wurden von den zwei Fällkniven-Messern ohne Probleme erfüllt. Dies ist auch der Grund, warum Fällkniven der einzige europäische Messerhersteller ist, der die US-Marine und die US-Navy mit Überlebensmessern beliefern darf. Seit 1995 ist das Fällkniven F1 das offizielle Überlebensmesser für alle Piloten der Schwedischen Air Force. Zum Thema "Fake Fällkniven F1 und wie man es erkennt" haben wir ausführliche Informationen in unserem Blog für euch zusammengestellt.    Alle Fällkniven-F1-Messer werden mit HiddenTag-Zertifikat ausgeliefert.  

Das Fällkniven F1 Jagdmesser mit neuem lam. VGWolf Stahl (VG7) und neuer X-Serie Zytelscheide für Rechtshänder hat eine Klingenlänge von 97 mm und eine Klingenstärke von 4,5 mm. Die Gesamtlänge beträgt 210 mm bei einem Gewicht von ca. 150 g.  Neue Version des beliebten Fällkniven F1Das F1nzWolf besitzt den neuen Klingenstahl lam. VGWolf (VG7). Dieser besitzt mit 1,25 % für einen rostfreien Stahl einen besonders hohen Anteil an Wolfram (engl. Tungsten). Dadurch kann die Klinge die Schärfe noch länger halten. Die Klinge aus lam. VG-Wolf Stahl mit einer Härte von 59 HRC ist konvex (ballig) geschliffen. Lieferung inkl. neuer, verbesserter Zytelscheide (aus der X-Serie bereits bekannt) für Rechtshänder. Das ultimative Überlebensmesser von FällknivenMit diesem Messer wurde Geschichte geschrieben. Wichtige Faktoren wie z. B. technisches Design, Ergonomie und Wirtschaftlichkeit sind in dem F1 vereint. Dieses Messer entspricht international etablierten Standards für Belastbarkeit, Sicherheit und Preis-Leistungsverhältnis. Die Entwicklung des F1 von Fällkniven, das seit 1995 als Überlebensmesser in der schwedischen Luftwaffe benutzt wird, hat Fällkniven acht Jahre gekostet.Das F1 von Fällkniven vereint die Erfahrung von Generationen von Messerschmieden mit modernster Technologie. Das Ergebnis umfangreicher Tests, die sowohl an heißen Sommertagen wie in eiskalten Winternächten durchgeführt wurden, ist ein hochwertiges, formschönes und sicheres Messer, bei dem Stärke und modernes Design in Einklang stehen. Dass das Messer auch im zivilen Bereich sehr beliebt ist, zeugt von seiner unerhörten Vielseitigkeit.Der sichere, ergonomisch geformte Griff in Kombination mit einem zähen, laminierten Spezialstahl ergeben ein Messer, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für extrem schwierige Arbeiten problemlos eingesetzt werden kann. Diese Kombination eines harten Spezialstahls und eines sicheren Handgriffs findet großen Anklang! Es ist im Laufe der Jahre zu einer Art Wahrzeichen von Fällkniven geworden. Also: Mit dem F1 liegen Sie immer richtig. Lieferant der US-StreitkräfteFÄLLKNIVEN ist der erste europäische Hersteller, der die US-Streitkräfte mit Überlebensmessern beliefern darf. Nach umfangreichen Tests wurden das F1-B und S1-B für die Piloten der Navy, Airforce und des Marine Corps als Überlebensmesser zugelassen. Die vom Naval Air Warfare Center sehr hoch angesetzten Anforderungen an Funktion, Design, Härte und Zuverlässigkeit wurden von den zwei Fällkniven Messern ohne Probleme erfüllt. Dies ist auch der Grund, warum Fällkniven der einzige europäische Messer-Hersteller ist, der die US-Marine und US-Navy mit Überlebensmessern beliefern darf. Seit 1995 ist das Fällkniven F1 das offizielle Überlebensmesser für alle Piloten der Schwedischen Air Force. Hinweis: Die ersten 1000 Stück des F1 mit Lam. VGWolf besitzen eine Lasergravur mit "Test Serie". Es handelt sich hierbei um ein reguläres Modell. Zum Thema „Fake Fällkniven F1 und wie man es erkennt" haben wir ausführliche Informationen in unserem Blog für euch zusammengestellt.  Alle Fällkniven-F1-Messer werden mit HiddenTag-Zertifikat ausgeliefert.

Das Fällkniven F1 „Next Generation“ ist eine limitierte Auflage des Fällkniven F1 mit einer Klinge aus 3G-Stahl (62 HRC) mit Laserung und Black-Micarta-Griffschalen, verziert mit einem eingelegten, 24-karätig vergoldeten Tre-Kronor-Logo. Das F1 „Next Generation“ wird nur in einer sehr exklusiven Stückzahl gefertigt. Lieferung inklusive einer geschlossenen Lederscheide sowie der Fällkniven-Geschenkbox.   Das Sondermodell Fällkniven F1 „Next Generation“ und was es damit auf sich hat Das Sondermodell des F1/3G mit schwarzem Micarta ist wirklich ein ganz besonderes Exemplar. Auf der Klinge befindet sich zum ersten Mal eine deutliche, detaillierte Lasergravur des JAS 39 Griffin NG (Next Generation) zusammen mit dem traditionellen ovalen Fällkniven-Logo, das seit mehr als dreißig Jahren das Markenzeichen von Fällkniven ist. Die Griffintarsie aus Neusilber ist mit einer etwa 30-μm-dicken Schicht aus 24-karätigem Gold überzogen. Normalerweise werden hierbei nur 2–3 μm verwendet. Parierstange, Lanyardniete und Griffnieten dieses exquisiten Vollerlmessers sind aus Neusilber gefertigt. Das Messer wird mit einer komplett schwarzen Lederscheide in einer schicken Geschenkbox geliefert.   Wie viele Exemplare letztendlich produziert werden, steht noch nicht fest, aber die ersten Muster von jeweils nur etwa hundert Stück wurden bereits gefertigt. Der Grund für die geringe Auflage von nur hundert Stück liegt darin, dass das Messer, ganz im Stil von Loveless, vollständig von Hand gefertigt wird. Die Klinge besteht aus bestem 3G-Stahl, einem Pulverstahl, der sehr schnittfest ist, und selbstverständlich hat die Klinge eine konvexe Schneide, die weltweit nur von Fällkniven angeboten wird. Obwohl das Messer in erster Linie als Sammlerstück verkauft wird, ist sein Gebrauchswert mindestens genauso hoch – alle Fällkniven-Messer sind so konzipiert, dass sie voll funktionsfähig sind, und das gilt insbesondere für diese limitierten Modelle F1/3Gmm und F1/3Gbm.   Das Fällkniven F1 Next Generation im Überblick Klingenlänge: 10,1 cm Klingenstärke: 4,5 mm Klingenhöhe: 2,6 cm Gesamtlänge: 21,0 cm Klingenstahl: 3G-Stahl Klingenbeschichtung: ohne Klingenoberfläche: poliert Klingenform: Drop Point Schneidenform: Schneide gerade Härte: ca. 62 HRC Gewicht des Messers ohne Scheide: 195 g. Gewicht der Scheide: ca. 100 g Griffmaterial: Black Micarta Messerform: feststehendes Messer (fixed knife) Lieferung inkl.: schwarzer Lederscheide und Fällkniven Geschenkbox Das Messer ist auch mit einem Griff aus Maroon-Micarta erhältlich (unser Artikel 112176) Über die Entstehung des Bestsellers Fällkniven F1 Die ersten Entwürfe unseres Bestsellers F1 entstanden 1987, also vor über 30 Jahren. Fällkniven wurde von FMV/Aerospace mit der Entwicklung eines neuen Überlebensmessers für die schwedischen Militärpiloten beauftragt – ein wirklich spannendes Projekt. Daraufhin begann man mit dem Kauf zahlreicher Messer in einer bestimmten Größenordnung, wobei eine Voraussetzung war, dass das Messer in die Beintasche der Pilotenbekleidung passen musste. Es sollte robust sein, seine Schärfe behalten, eine ergonomische, komfortable Form haben und sowohl mit nassen als auch mit gefrorenen Händen bedienbar sein. Außerdem sollte man damit Holz spalten, chirurgische Eingriffe im Feld vornehmen und im Kampf arbeiten können, um nur einige der gewünschten Eigenschaften zu nennen.   Im August 1995 konnte Fällkniven AB mehrere tausend Messer an die schwedische Luftwaffe liefern. Im folgenden Jahr wurde das Messer auf dem zivilen Markt eingeführt und wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Infolgedessen stellte Fällkniven den Verkauf anderer Marken ein und konzentrierte sich ausschließlich auf das Design, die Entwicklung, die Herstellung und den Verkauf eigener Produkte. Das F1 Pilot Survival Knife war das erste Serienmesser der Welt, das mit Klingen aus Spezialstahl ausgestattet war und vor zwanzig Jahren sehr attraktiv erschien. Die F1-Klinge wurde im Laufe der Jahre in technischer Hinsicht verbessert, aber das ursprüngliche Design hat sich bis heute bewährt.   Man muss wirklich lange suchen, um ein beliebteres Messer zu finden, ein so erfolgreiches Konzept, dass es niemals geändert werden sollte. Die Erfahrung und die philosophische Konzeption, auf denen das F1-Messer basiert, finden sich in praktisch allen anderen Messermodellen von Fällkniven AB wieder. Die Ähnlichkeit zwischen den verschiedenen Modellen ist auffällig, insbesondere in technischer und ergonomischer Hinsicht.    

Das Fällkniven F1 Survival Outdoor-Messer in neuer Stahlversion ELMAX und neuer X-Serie-Zytelscheide für Rechtshänder hat eine Klingenlänge von 97 mm und eine Klingenstärke von 4,5 mm. Die Gesamtlänge beträgt 210 mm bei einem Gewicht von ca. 150 g.  Da die Jubiläumsausgabe des F1 „40th Anniversary“ ein solcher Erfolg war, hat Fällkniven sich entschlossen, das F1 mit Elmax-Stahl als Standardprodukt ins Sortiment zu nehmen. Elmax ist ein schwedischer Pulverstahl von Weltklasse, der sorgfältig gehärtet, auf minus 190 °C abgekühlt und dann zwei Stunden lang auf eine Härte von HRC 61–62 angelassen wird. Das Ergebnis ist ein zäher und gleichzeitig harter Stahl, der seine Schärfe gut hält, ohne spröde zu sein. Es wird natürlich mit der neuen, eleganten und sicheren Zytelscheide mit doppelter Verriegelung ausgeliefert.   Das Fallkniven F1 ist das offizielle Überlebensmesser der schwedischen Luftwaffenpiloten seit 1995. Mit dem F1 wurde ein neuer Weltstandard gesetzt, indem auf wichtige Details wie technisches Design, Ergonomie und Wirtschaftlichkeit geachtet wurde. Das Fallkniven F1 übertrifft die internationalen Standards in Bezug auf Stärke, persönliche Sicherheit und Preis-Leistungs-Verhältnis.   Das Fallkniven F1 repräsentiert eine neue Philosophie in Bezug auf Messer für den Überlebenseinsatz. Das F1 kombiniert erfolgreich die Erfahrung von Generationen von Messerherstellern mit modernster Technologie und Schmiedekunst.   Das durchdachte Design und der unglaublich robuste laminierte Stahl sind nur zwei der vielen Details, die das handliche Fallkniven F1 zu einem Messer machen, auf das Sie sich immer verlassen können, auch wenn es um Ihr Leben geht. Das F1 ist gut proportioniert und ungeheuer vielseitig. Der sichere, komfortable Griff und die harte, zähe Klinge aus laminiertem Stahl machen das F1 zu einem unglaublich nützlichen Messer für alle Arten von täglichen Arbeiten und anspruchsvollen Aufgaben.

Das Fällkniven HK6L ist die verbesserte Version des „alten“ HK9-Jagdmessers, welches nicht mehr im Sortiment ist. Beide Messer sind fast identisch, bis auf die leicht geänderte Klingenform. Auch in dieser Version ist die Klinge aus pulvermetallurgischem, laminiertem 3G-Stahl mit einer Mittellage aus erstklassigem SG2-Stahl. Dieser sorgt für eine hervorragende und anhaltende Schärfe.     Entdecke dein neues Lieblingsmesser – wo Exklusivität auf Funktion trifft! Suchst du ein Jagdmesser, das nicht nur gut aussieht, sondern auch zuverlässig ist? Unser handgefertigtes HK6-Jagdmesser verbindet erstklassige Handwerkskunst mit praktischem Luxus. Die Klinge aus laminiertem Pulverstahl (3G) mit einem SG2-Kern sieht toll aus, ist super stark und bleibt lange scharf. Dieses Messer ist zum Benutzen da, nicht nur zum Anschauen! Super Schutz, skandinavisches Design: Das Messer kommt mit einer schicken, offenen Lederscheide (F1eo), die ohne Verschluss hält – typisch skandinavisch. Das 3 mm dicke Leder ist verstärkt und sorgt dafür, dass das Messer immer griffbereit hängt, egal ob du im Auto sitzt oder draußen unterwegs bist. Einfach mit etwas Schuhwachs pflegen, damit die Scheide top bleibt. Oder lieber wasserdicht? Wer es besonders stabil mag, sollte sich die F1 Zytel-Scheide (F1ez) ansehen. Die passt perfekt zum HK6 und ist absolut wasserdicht. Warum dieses Messer? Weil es mehr als nur ein Werkzeug ist – es zeigt, wer du bist. Ein besonderes Stück, das Stil, Tradition und Funktion vereint. Hol dir jetzt dein HK6 Jagdmesser und erlebe, wie Luxus und Nutzen zusammenpassen!   Das Fällkniven HK6L im Überblick: Klingenlänge: 9 cm (8,7 cm geschliffen) Klingenstärke: 4,5 mm Klingenhöhe: 2,5 cm Gesamtlänge: 19,6 cm Klingenstahl: 3G-Stahl (62 HRC) Klingenbeschichtung: keine Klingenoberfläche: sehr leicht mattiert Klingenform: Drop-Point Schneidenform: Schneide gerade geschliffen Härte: 62 HRC Gewicht des Messers ohne Scheide: 178 g. Gewicht der Scheide: 100 g Griffmaterial: Maroon Micarta (rotbraun) Messerform: feststehendes Messer (fixed knife), Jagdmesser Lieferung inkl.: schwarzer Lederscheide, Geschenkbox   Das HK6L wird komplett per Hand gefertigt und ist ein echter Handschmeichler. Jedes Messer wird mit schwarzer Lederscheide in einer Geschenkbox geliefert. Jetzt kaufen und die Natur mit Stil angehen!

Fällkniven NL5 IDUN in der Version mit lam. VG7 (VGWolf) Stahl (59 HRC). Das NL5 Idun aus der Northern-Light-Serie hat eine Klingenlänge von 100 mm, eine Gesamtlänge von 215 mm, eine Klingenstärke von 5 mm und ein Gewicht von 180 g, inkl. schwarzer Lederscheide.In der nordischen Mythologie war Idun die Göttin der Fruchtbarkeit und reichte den Göttern die Äpfel der Jugend. Für viele war sie auch ein Symbol der Liebe und Wiedergeburt und wurde in einem Gedicht „die Geliebte der Götter" genannt (ása leika). Das NL5 ist in seiner Form etwas runder und weicher als die anderen Messer der Northern Light Series und somit ausgezeichnet als Jagdmesser geeignet. Der gerade Griff aus einzeln aufgebauten Lederscheiben ermöglicht einen angenehmen Halt. Die kräftige Klinge aus 5 mm dickem lam. VG7-Stahl (59 HRC) macht das Messer zu einem ebenso attraktiven wie effektiven Werkzeug in der Hand des Nutzers. Das Fällkniven NL5 mit VG7-Stahl und Lederscheide im Überblick: Gesamtlänge: 215 mm Klingenlänge: 100 mm Klingenstärke: 5,0 mm Klingenprofil: konvex Angel: durchgehend Gewicht: 180 g Stahl: Lam. VG7 (VGWolf) Klingenaufbau (Aussenlage – Mittellage – Aussenlage): 420J2 – VG7 – 420J2 Härte: 59 HRC Schaftmaterial: Leder & Aluminium Parierstange: rostfreier Stahl Sperre: Aluminium Scheide: Leder in schwarz

Fällkniven NL5cx Idun Damaststahl aus der Northern Light Serie, Gesamtlänge 215 mm, Klingenlänge 100 mm, Klingenstärke 5,0 mm, Klingenprofil konvex, Angel durchgehend, Gewicht 180 g, Damaststahl 120 Lagen Cowry X mit 64 HRC, Lieferung inkl. Lederscheide. Das NL5cx Idun ist wohl eines der fortschrittlichsten Jagdmesser der Welt und hat eine Klinge aus Damaszenerstahl Cowry X. Dies ist vermutlich der weltbeste Schneidenstahl und definitiv eine der exklusivsten Klingen, die je hergestellt wurden. Die Schneide ist aus Pulverstahl mit dieser ganz unglaublichen Zusammensetzung: C 3%, Cr 20%, Mo 1%, V 0,3% und 75,7% Eisen. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (HRC 64!!) und macht die Klingen unvergleichlich lange scharf. Die Seiten bestehen aus 120 Lagen Damaszenerstahl und zusammen mit der Schneide aus Pulverstahl ergibt dies eine Klinge, die an Schönheit und Stärke von absoluter Weltklasse ist. Die Beschläge sind aus massivem Nickelsilber, der Schaft ist aus Lederlamellen. Das Messer wird nur in einer sehr kleinen Auflage hergestellt. Mod. NL5cx Idun ist ein hervorragendes Jagdmesser, aber die meisten Käufer werden es vermutlich als exklusives Sammlerobjekt erwerben. In der nordischen Mythologie war Idun die Göttin der Fruchtbarkeit und reichte den Göttern die Äpfel der Jugend. Für viele war sie auch ein Symbol der Liebe und Wiedergeburt und wurde in einem Gedicht "die Geliebte der Götter" genannt (ása leika). Das NL5 ist in seiner Form etwas runder und weicher wie die anderen Messer der Northern Light Series und somit ausgezeichnet als Jagdmesser geeignet. Der gerade, satte Schaft aus Leder ermöglicht die volle Kontrolle über die kräftige Klinge aus 120 Lagen Cowry-X-Stahl und macht das Messer zu einem ebenso attraktiven wie effektiven Werkzeug in der Hand des erfahrenen Jägers. Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide. Gesamtlänge: 215 mm Klingenlänge: 100 mmKlingenstärke: 5,0 mmKlingenprofil: KonvexAngel: DurchgehendGewicht: 180 gStahl: Damaststahl Cowry XHärte: 64 HRCSchaftmaterial: LederParierstange: NickelsilberSperre: NickelsilberScheide: Leder

Das Fällkniven TF1z Taiga Forester ist ein unverwechselbares Jagd- und Outdoormesser für anspruchsvolle Anwender. Alle Messer der Taiga Serie mit Wüsteneisenholz werden mit individueller Seriennummer ausgeliefert. Die Klinge besteht aus laminiertem Cobaltstahl (lam. CoS) mit einer Härte von 60 HRC. Die Klingenlänge beträgt 12 cm und die Klingenstärke 5 mm. Die Griffschalen aus exklusiven amerikanischem Wüsteneisenholz* sind passgenau an den Full Tang Erl der Klinge angebracht und mit dem Fällkniven Emblem der "Tre Kronor" mittig versehen. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 23,5 cm bei einem reinem Messergewicht von 220 g. Das Fällkniven Taiga Forester wird mit einer neu entwickelten Zytelscheide ausgeliefert.   Die technischen Angaben des Fällkniven TF1z Taiga Forester im Überblick: Klingenlänge: 120 mm Klingenstärke: 5 mm Klingenhöhe: 29 mm Gesamtlänge: 235 mm Klingenstahl: lam. CoS Klingenbeschichtung: leicht satiniert Klingenform: Drop Point Schneidenform: Schneide gerade Parierstück: Edelstahl Griffmaterial: amerikanisches Wüsteneisenholz Gewicht des Messers ohne Scheide: 220 g. Gewicht der Scheide: 70 g. Messerform: feststehendes Messer (fixed knife) Lieferung inkl: schwarzer Zytelscheide *Wüsteneisenholz (lat. Olneya tesota). Es wächst im Südwesten der USA und ist das einziges Holz, das im Wasser sinkt. Es hat eine spezifische Dichte von 1,2 kg / dm³ und ist somit schwerer als Wasser. Dieses Holz steht nicht auf der CITES Liste oder in der Roten Liste der gefährdeten Arten der IUCN, es kann daher bedenkenlos und legal verarbeitet und genutzt werden. Wie alle natürlichen Materialien variiert es in Struktur und Farbton und macht jedes Messer zu einer individuellen Kreation.  Zur Pflege empfehlen wir Leinöl oder Holzpflege mit Leinölbestandteilen. Verwenden Sie keine synthetisch oder chemisch erzeugte Pflegeprodukte.

Das Flint Spanmesser für Feuerholz hilft Ihnen, leicht und sicher Zunderholz und Späne für Ihren Kamin anzufertigen. Die Gesamtlänge des Flint Spanmessers beträgt 62 cm bei einer Breite von 9 cm und einem Gewicht von 4,2 kg. Die massive Ausführung wird mit Befestigungsmaterial zum Anbringen z. B. an der Wand ausgeliefert.Mit dem Flint Spanmesser produzieren Sie optimales Zunderholz und Späne zum Anheizen Ihres Ofens. Montieren Sie das Spanmesser an einer massiven Wand. Stellen Sie den Holzscheit entsprechend der Länge auf einen der unteren Zähne, setzen Sie das Messer auf der Oberseite des Holzscheits an. Halten Sie den Holzscheit mit einer Hand seitlich fest, nun können Sie mit leichtem Druck einen Span abspalten. Faserige Hölzer wie Fichte, Tanne, Birke oder Esche eignen sich am besten.

Gränsfors Bruks Holzspalter Set "Holzbezwinger", bestehend aus Gränsfors Bruks Spalthammer (# 211009), Gränsfors Bruks Spaltkeil (# 211011), Estwing Schutzbrille, Keiler Arbeitshandschuhe (verschiedene Größen erhältlich).Das Gränsfors Bruks Holzspalter Set "Holzbezwinger" ist mit vier aufeinander abgestimmten Produkten zum Vorteilspreis im Set für Sie erhältlich. Der wuchtige Spalthammer ist hervorragend für das Spalten großer Brennholzblöcke geeignet. Zum Spalten von sehr großen Baumdurchmessern ist zusätzlich ein Spaltkeil enthalten. Zur Sicherheit vor Holzspähnen oder abfliegenden groben Holzstücken sind eine Schutzbrille und Arbeitshandschuhe mit Ledereinsätzen von der Firma Keiler (Made in Germany) im Set enthalten. Funktionales hochwertiges Werkzeug und Arbeitssicherheit in einem Set für Sie zusammengestellt - hier die Details:1. Gränsfors Bruks Spalthammer "Die letzte Instanz!", Kopfgewicht ca. 2500 g, Gesamtgewicht ca. 3200 g, Schneidenlänge 65 mm, Gesamtlänge 800 mm. Lieferung inkl. Lederschneidenschutz & Buch der Äxte.2. Spaltkeil von Gränsfors Bruks, Gewicht ca. 1700 g, Breite 40 mm, Länge 240 mm, Lieferung mit Lederscheide.3. Schutzbrille - Tragen Sie beim Arbeiten mit Spaltkeilen unbedingt eine Schutzbrille, Schutzhandschuhe und dicke Kleidung!4. Arbeitshandschuhe der Firma Keiler - Gemäß EN 420 und EN 388, CE-CAT II Level 2123.Aus starkem Rindnarbenleder, Zeigefinger ganz aus Leder, mit Molton gefüttert. Länge ca. 265 mm.Auf alle Gränsfors Bruks Artikel gibt der Hersteller 20 Jahre Qualitätgarantie. Wir führen übrigens alle Ersatzteile im Haus.Auswahl Handschuhgröße:Messen Sie den Handumfang in Höhe der Mittelhand (ohne Daumen)bis 24 cm Umfang = Größe Mbis 27 cm Umfang = Größe Lbis 29 cm Umfang = Größe XLbis 31 cm Umfang = Größe XXL

Gränsfors Bruks große Spaltaxt mit einem Kopfgewicht von ca. 2000 g und einem Gesamtgewicht von ca. 2360 g. Die Schneidenlänge des Axtkopfes beträgt 75 mm und die Gesamtlänge vom Axtkopf zum Stielende 700 mm. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Lederscheide und dem Buch der Äxte mit Axt-Garantiekarte und 20 Jahren Garantie. Diese große Spaltaxt aus der Schmiede Gränsfors Bruks ist hervorragend für das Spalten von mittleren und starken Querschnitten geeignet. Mit dem stark balligen Kopf und dem progressiv zunehmenden Keilwinkel wird eine maximale Spaltwirkung erreicht. Der Stiel ist durch einen Eisenbeschlag vor Verschleiß geschützt und am Ende geriffelt, um die Griffsicherheit zu erhöhen. Lieferung erfolgt wie gewohnt mit Lederscheide und dem Buch der Äxte.Jede Axt trägt das Signet ihres Schmiedes. Dies garantiert Ihnen, eine Axt zu erwerben, hinter deren geprüfter Qualität jeder Schmied mit seinem Namen steht. Wer Ihre Axt gefertigt hat, können Sie folgender Tabelle entnehmen: AM - Anders Magnusson AS - Anders Strömstedt BA - Bert-Ove Andersson DG - Daniel Gräntz DP - Domingo Gas Pallarés KS - Kjell – Åke Sjölund LP - Lennart Petterson MB - Mattias Blixt-Pettersson MM - Mattias Mattson MS - Mikael Sundberg PJA - Paul James Alford RA - Rune Andersson TT - Tobias Thelin UN - Ulrik Nilsson US - Ulrika Stridsberg TA - Tomas Andersson EB - Erik Blixt JH - John Hårdsten PH - Patrik Hansson  Gränsfors Bruks AB gibt auf jede Axt 20 Jahre Qualitätsgarantie! Eine Garantiekarte liegt jeder unserer Lieferungen bei.Erhältliche Original-Ersatzteile:Gränsfors Bruks Ersatzstiel für große Spaltaxt - Artikelnr. 211908Gränsfors Bruks Ersatzkeil Set - Artikelnr. 211046Gränsfors Bruks Ersatz-Lederscheide Artikel 211808Passendes Zubehör:Gränsfors Bruks Schärfstein - Artikelnr. 211022

Mit dem Güde Kochmesser " The Knife " kommt erstmalig ein völlig neues Design als Kochmesser zum Einsatz. Harmonisch ausbalanciert mit einer neuen Grifftechnik und einem besseren Schnittgefühl als bei herkömlichen Küchenmessern. Das Güde The Knife Kochmesser ist eine Innovation "Made in Germany" und wurde 2015 mit dem Interior Innovation Award, 2016 mit dem German Design Award und dem Solutions ausgezeichnet. Diese einzgartige, neue Klingengeometrie wird auch Sie begeistern. Die Anwendung des Güde The Knife Schneiden Sie wie ein Profi. Der Daumen und der Zeigefinger formen ein U und umfassen die Klinge sicher. Der Mittelfinger wird bequem in der fein ausgearbeiteten Ausbuchtung am Klingenende "geparkt". Der Schwerpunkt liegt so perfekt in der Mitte der Hand. Diese Schnitthaltung verkürzt die Hebelwirkung und die Kraft der Hand wirkt senkrecht nach unten; ein ermüdungsfreies Arbeiten ist die Folge. Durch die mittige Zentrierung des Gewichts fällt das Messer fast ohne Kraftaufwand ins Schneidgut.   Die Pflege des Güde The Knife Dieses exklusive Messer wurde aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet und mit einem Echtholzgriff aus Räuchereiche veredelt. Um lange an Ihrem Messer freude zu haben, sollten Sie folgende Pflegeanleitung beachten: Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch mit einem feuchtem Tuch. Messer niemals ungereinigt liegen lassen - besonders nach Gebrauch mit säurehaltigen Lebensmitteln Messer nicht mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen Aufgrund des Echtholzgriffes das Messer nicht in die Spülmaschine oder im Wasser liegen lassen Keinesfalls eine Schneidunterlage aus Stein, Glas oder Keramik verwenden. Wir empfehlen Holz oder Kunststoff.   Produktinformation des Herstellers Schon auf den ersten Blick wird klar, dass THE KNIFE. relativ wenig mit einem herkömmlichen Kochmesser zu tun hat. Der vermeintlich kurze Griff und die auffällig große Klinge mit dem sehr breiten Rücken – nur bei einem geschmiedeten Messer so zu realisieren – lassen eher an ein Designobjekt denken.Sobald man aber einmal mit THE KNIFE. gearbeitet hat, weiß man, dass es hier nicht nur um atemberaubende Schönheit, sondern vor allem um einzigartiges Handling geht. Wie ein Profikoch ein Kochmesser hält, so hält man THE KNIFE. ganz automatisch. Daumen und Zeigefinger formen ein U und umfassen sicher die Klinge. Der Mittelfinger wird bequem in der fein verarbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“. So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten.Kein Übergang stört, alle Linien sind fließend. Das garantiert automatisch immer die richtige Griffposition und eine angenehme Handauflage.

Güde Kochmesser Damast, Klingenlänge 21 cm.Das Damaststahlmesser wird von Markus Balbach nach dem „Verbund-Feuerschweiß-Verfahren“, in einem mehrere Tage andauernden Prozess, von Hand hergestellt. Die Schichten des „wilden Damast“ bestehen aus hochlegiertem Werkzeugstahl, der hart aber spröde ist und zähhartem Nickelstahl mit 5 bis 6 % Nickelgehalt, der weich und flexibel ist. Sie werden bei dem Verfahren zu mehr als 300 Lagen verbunden, die eine Klinge höchster Perfektion bilden. Die Weiterverarbeitung erfolgt in 50 ebenfalls manuellen Arbeitsgängen. Dabei wird unter anderem die Maserung der Klinge durch ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben. Der Messergriff besteht aus Wüsteneisenholz, das eines der härtesten Hölzer der Welt ist. Die Klingen sind nicht spülmaschinenfest und nicht rostfrei. Die Reinigung des Messers sollte deshalb von Hand erfolgen und danach mit unserem säurefreiem Klingenöl (Artikel 966702) eingeölt werden. Zum Schärfen eignet sich ein professioneller Wetzstahl oder ein Wetzstein. Jedes Messer wird in umweltfreundlicher Güde Umverpackung geliefert.

Güde Kochmesser X805/21 aus der Serie Alpha Olive mit einer Klingenlänge von 21 cm. Die Klingen der Serie Alpha Olive sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem, speziell ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Güde Alpha Olive Kochmesser – Handgeschmiedete Perfektion aus Solingen Das Güde Alpha Olive Kochmesser ist das Herzstück jeder anspruchsvollen Küche. In der renommierten Manufaktur in Solingen gefertigt, vereint dieses Messer jahrhundertealte Tradition mit natürlicher Ästhetik. Jedes Exemplar ist ein Unikat: Der warme, charaktervoll gemaserte Griff aus ausgewähltem Olivenholz trifft auf eine Klinge, die in über 40 manuellen Arbeitsschritten perfektioniert wurde. Präzision trifft auf mediterrane Eleganz Dieses Allround-Talent meistert jede Herausforderung – vom hauchfeinen Gemüseschnitt bis hin zum präzisen Zerteilen von Fleisch und Fisch. Die Klinge wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand abgezogen. Das Ergebnis ist eine extreme Initialschärfe und eine Schnitthaltigkeit, die Profis weltweit schätzen. Der Güde Doppelkropf: Balance in Perfektion Das Besondere an der Serie Alpha Olive ist die Gewichtsverteilung. Dank des für Güde typischen Doppelkropfes – ein zweites Schmiedestück am Griffende – liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Der ergonomische Olivenholzgriff ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bietet durch seine natürliche Beschaffenheit einen sicheren Grip. Warum das Güde Alpha Olive in Ihre Küche gehört: Echtes Solinger Handwerk: Handgeschmiedet und in über 40 Schritten gefertigt. Edles Olivenholz: Bis zu 500 Jahre altes, hartes und feuchtigkeitsresistentes Holz. Extreme Schärfe: Rostfreier Spezialstahl, eisgehärtet für maximale Langlebigkeit. Perfekte Ergonomie: Ermüdungsfreies Schneiden durch das Doppelkropf-Design. Nachhaltig & Wertbeständig: Ein Werkzeug für Generationen. Profi-Tipp für die perfekte Schnitttechnik: Nutzen Sie das Güde Kochmesser im Wiegeschnitt. Lassen Sie die Messerspitze stets auf dem Schneidebrett ruhen, während Sie die Klinge in einer sanften Auf- und Abbewegung durch Kräuter oder Zwiebeln führen. So erzielen Sie hauchdünne Ergebnisse, arbeiten extrem sicher und schonen die feine Schneidphase Ihres Solinger Meisterschnitts.   Die Klingen sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft - da der Griff aus Echtholz besteht, sind die Messer der Serie Alpha Olive nicht spülmaschinengeeignet. Jedes Messer wird in umweltfreundlicher Güde Umverpackung geliefert.