Messer schärfen leicht gemacht
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Produktinformationen "Messer schärfen leicht gemacht"
Von Stefan Steigerwald und Peter Fronteddu; 106 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Softcover, 135 x 195 mm.
Messer schärfen leicht gemacht ist ein hilfreicher Ratgeber für alle, die ihre Messer selbst schärfen möchen. Die Autoren stellen alle gängigen Verfahren wie z. B. V-Schärfer, geführte Systeme, Schnellschärfer, Diamantfeilen, Wetzstahl, klassische Banksteine, aber auch Nass-Schleifmaschinen und Bandschleifer vor und zeigen anhand zahlreicher Fotos, wie es richtig gemacht wird und welche Methode für welches Messer empfehlenswert ist. Zahlreiche Tipps zu Besonderheiten wie Wellenschliff oder balliger Schliff runden dieses Buch ab.
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