Die Werkzeuge des japanischen Schreiners
29,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Die Werkzeuge des japanischen Schreiners"
Von Toshio Odate, 200 Seiten, 22 x 30 cm, durchgehend mit s/w Zeichnungen und Fotos illustriert.
Die Werkzeuge des japanischen Schreiners
Japanisches Werkzeug hat unter Holz-Handwerkern Kult-Status! Der Faszination z.B. einer Säge, die auf Zug sägt (und nicht auf Druck) kann sich kaum jemand entziehen. Vor Jahren noch exotischer Geheimtip, verbreiten sich diese Werkzeuge nun rasant. Diese z.T. völlig andersartigen Werkzeuge sind außerordentlich faszinierend. Für ihren Gebrauch benötigt man allerdings eine Einführung. Odates Beschreibung ist daher für jeden, der sich für diese Welt interessiert, ein unentbehrlicher Begleiter. Der Autor erklärt aber nicht nur die Handhabung der Werkzeuge, sondern geht auch auf den geistigen Hintergrund ein, der für das Verständnis des traditionellen japanischen Handwerks grundlegend ist.
Anmelden
Zuletzt angesehen
Löwe 9104 Bypass-Schere mit nach außen geschwungenen Kunststoffgriffen, für Aststärken bis zu 22 mm, Gesamtlänge 210 mm, Gewicht 230 g, alle Teile austauschbar. Die Profi Bypass-Schere der deutschen Firma Löwe, mit stufenlos verstellbarer Griffweite und nach außen geschwungenen Griffen bietet viele Vorteile: Mittels der verstellbaren Griffweite kann die Schere jeder Handgröße individuell angepasst werden, zudem wird die Ermüdung der Hand aufgrund einseitiger Dauerbelastung durch das Verstellen der Griffweite verringert, weil die druckbelasteten Handpartien durch eine veränderte Griffweite gewechselt werden. Dieses ist für den Profi, der in einer professionellen Arbeitsumgebung bis zu 12000 Schnitte am Tag leistet, eine sehr große Arbeitserleichterung. Die Klinge wird von außen gegen den Scherenkörper geschraubt, was ein sehr schnelles Auswechseln der Klinge ermöglicht, ohne die Schere zu demontieren.Alle Teile sind einzeln bei uns erhältlich und leicht auswechselbar.
Der DMT DuoSharp 8″ mit spezieller Hardcoat-Beschichtung in fein/extrafein eignet sich unter anderem für Klingen aus Keramik oder pulvermetallurgischen Stählen und HSS-Werkzeugstählen. Die diamantbeschichtete Platte ist beidseitig beschichtet und hat zwei verschiedene Körnungen. Die feine Körnung hat eine Korngröße von 25 Mikron (600 Mesh), die gegenüberliegende extrafeine Körnung hat eine Korngröße von 9 Mikron (1200 Mesh). Vergleichbar sind die Körnungen mit einem japanischen Wasserstein der Körnung 1000/6000. Format der Diamantschleifplatine: 203 mm × 67 mm × 10 mm. Lieferung erfolgt inkl. Halterung. Die Vorteile der Hartcoat-Beschichtung von DMT: gleichmäßige Korngröße über die gesamte Diamantplatine sehr guter Materialabtrag durch monokristalline Diamantpartikel geringerer Schleifdruck bei gleicher Schleifwirkung nötig durchgängig plane Auflagefläche über die ganze Schleifplatte sehr lange Lebensdauer auch für harte Klingen und Werkzeuge geeignet keine Öle oder Wasser nötig Die innovativen, mehrfach patentierten DuoSharp® Bench Stones von DMT stehen für manuelle Präzisions-Flachschleifgeräte mit zwei Diamantoberflächen, die gleichbleibendes, gleichmäßiges Schärfen gewährleisten. Die neue Hardcoat ™ -Oberfläche verlängert die Haltbarkeit, speziell bei härteren Stählen und Keramikklingen. Der 8" (203 mm × 67 mm × 10 mm) DuoSharp® Bench Stone eignet sich aufgrund seiner großen Schleiffläche ideal auch für lange, große Kochmesser.
Güde Brotmesser Serie Alpha für Linkshänder mit einer Klingenlänge von 21 cm und schwarzen Griffschalen aus spülmaschinengeeignetem POM. Einseitiger Anschliff für Linkshänder.Die Klingen der Serie Alpha sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der Griff besteht aus der robusten und pflegeleichten Hostaform und ist spülmaschinenfest.Die Klingen sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – perfekt für den Einsatz in der Gastronomie. Jedes Messer wird in umweltfreundlicher Güde Umverpackung geliefert.