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Opinel N°2 - Carbon - Buchenholzgriff

Opinel N°2 - Carbon - Buchenholzgriff
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  • 119708
  • 4 Gramm
    35 mm
    XC90 Carbonstahl
    80 mm
    40 mm
Das Opinel N°2 ist das kleinste aus der Opinel Familie. Auf Grund der sehr kompakten... mehr
Produktinformationen "Opinel N°2 - Carbon - Buchenholzgriff"
Das Opinel N°2 ist das kleinste aus der Opinel Familie. Auf Grund der sehr kompakten Bauweise kann bei diesem Modell kein Virobloc Sicherungsring verbaut werden. Es ist als winziges Hosentaschenmesser oder für die Handtasche gedacht und kann überall mitgeführt werden. Die Klingenlänge beträgt 35 mm und die Grifflänge 40 mm. Geöffnet ist das Messer 80 mm lang. Das Gewicht beträgt satte 4 g. Bei dieser Version handelt es sich um die nicht rostfreie Version aus XC90 Kohlenstoffstahl.
 
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Der Vorteil von XC90 Kohlenstoffstahl ist seine unglaubliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Er ist jedoch nur gering gegen Korrosion geschützt und neigt schneller zum Rosten in feuchter Umgebung. Dem entgegen steht seine Härte und Schärfe, die dem rostfreien 12C27M Stahl überlegen ist. Auch das Nachschärfen von Carbon-Klingen ist leichter als von rostfreien Klingen. Messer mit Carbon-Klinge sollten daher nach Gebrauch abgewischt, getrocknet und evtl. mit etwas Öl gepflegt werden. Beim Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln entsteht auf der Klinge eine Patina, die für Liebhaber von klassischen Opinel unverzichtbar ist. Empfindliche Personen berichten von einem metallischen Geschmack beim Schneiden von z.B. Früchten. Alles in allem ist das Opinel mit Carbonklinge der Klassiker unter den Opinelmessern und erfreut sich seit über 100 Jahren großer Beliebtheit.

Opinel sind in folgenden Größen erhältlich:

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