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Kyoten Petty Vielzweck-Kochmesser rostfrei - mit Griff aus unbehandeltem Ahornholz

Kyoten Petty Vielzweck-Kochmesser rostfrei - mit Griff aus unbehandeltem Ahornholz
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  • 560008
  • 40 Gramm
    126 mm
    1.4 mm
    rostfreier AISI420JS-Stahl
    235 mm
Japanisches Petty Kochmesser Kyoten mit einer Klingenlänge von 126 mm und einer Klingenstärke... mehr
Produktinformationen "Kyoten Petty Vielzweck-Kochmesser rostfrei - mit Griff aus unbehandeltem Ahornholz"

Japanisches Petty Kochmesser Kyoten mit einer Klingenlänge von 126 mm und einer Klingenstärke von 1,4 mm bei einer Gesamtlange von 235 mm. Das Gewicht beträgt ca. 40 g, Klinge aus rostfreiem AISI420JS-Stahl.

Das japanische Petty Kochmesser in der Einsteiger-Klasse von Kyoten ist bestens geeignet, um Obst und Gemüse zu schälen und zu zerteilen. Der rostfreie AISI420JS-Stahl überzeugt mit einer Härte von ca. 54 - 56 HRC. Der Griff aus unbehandeltem Ahornholz, kombiniert mit einer schwarzen Zwinge liegt leicht und angenehm in der Hand. Aufgrund des Echtholz-Griffes darf das Messer nicht in die Spülmaschine. Ein Reinigen mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel sollte ausreichen. Anschließend das Messer abtrocknen.

Für das Nachschärfen empfehlen wir Ihnen unseren japanischen Wasserstein (Artikel 250503) mit der Körnung 1000/3000. Hier klicken.

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