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Schärfsteinhalter aus Edelstahl für Wassersteine

Produktinformationen "Schärfsteinhalter aus Edelstahl für Wassersteine"

Schärfsteinhalter aus Edelstahl, für alle japanischen Wassersteine aus unserem Sortiment geeignet. Gewicht 630 g, Spannweite bis 230 mm, Breite 70 mm.

Aus rostfreiem Edelstahl mit rutschfesten Gummi-Spannbacken und mittlerem Auflageblock. Der Schärfsteinhalter ist ein sinnvolles Zubehör für alle Anwender japanischer Wassersteine. Durch sein Eigengewicht wird das Wegrutschen nasser Steine verhindert, durch die erhöhte Arbeitsposition der Steine wird das Schärfen, Abziehen oder Schleifen erleichtert. Der Stein liegt sicher auf den Gummibacken, was ein Brechen und Wegrutschen dünner Steine ebenso reduziert.

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2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

5. Januar 2018 12:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

TOP.

Da rutscht kein Stein mehr. Perfekte Auflage. Auch wenn der Stein nass ist, kein Rutschen des Halters. Sehr zu empfehlen.

27. Januar 2016 10:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Fixierer

Jeder, der es leid hat, das sich die Wassersteine beim Schleifen trotz Antirutschmatten etc. immer wieder bewegen und keinen richtigen halt haben, hat hier die perfekte kostengünstige Lösung. Habe in einem Stück 25 Messer geschärft und nichts rutschte.

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Wolfknives® Feines Werkzeug & Handwerk
Semptwiesen 1
84174 Eching, Deutschland
Angaben zur verantwortlichen Person (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Wolfknives® Feines Werkzeug & Handwerk
Semptwiesen 1
84174 Eching, Deutschland

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Wasserstein Kombi-Schärfstein 2000/5000
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Wasserschleifstein mit zwei feinen Körnungen 2000/5000 im Format 180 x 60 x 30 mm inkl. zwei Antirutschplatten aus Silikon.  Ideal zum Schärfen & Schleifen harter Stähle wie Kochmesser & Werkzeuge.Die synthetisch hergestellten Wassersteine (Schärfsteine) finden wegen ihrer ausgezeichneten Schärfleistung immer mehr begeisterte Anwender. Durch die gute Bindung und die offenporige Struktur der Steine werden während der Bearbeitung laufend frische Schärfpartikel freigelegt und damit maximale Schärfleistungen erzielt. Das Schleifgranulat besteht aus Metalloxiden, Karbiden und Nitriden von hoher chemischer Reinheit, die in einer keramischen oder synthetischen Matrix gebunden sind. Die Steine eignen sich gleichermaßen für japanische oder europäische Schnittwerkzeuge und Messer. Die Steine werden vor Gebrauch ca. 5 - 10 Minuten gewässert.

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Wasserschleifstein mit zwei groben Körnungen (600/1500) im Format 180 × 60 × 30 mm inkl. zwei Antirutschplatten aus Silikon.  Ideal für Formgebung und Schleifen harter Stähle wie Kochmesser & Werkzeuge.Die synthetisch hergestellten Wassersteine (Schärfsteine) finden wegen ihrer ausgezeichneten Schärfleistung immer mehr begeisterte Anwender. Durch die gute Bindung und die offenporige Struktur der Steine werden während der Bearbeitung laufend frische Schärfpartikel freigelegt und damit maximale Schärfleistungen erzielt. Das Schleifgranulat besteht aus Metalloxiden, Karbiden und Nitriden von hoher chemischer Reinheit, die in einer keramischen oder synthetischen Matrix gebunden sind. Die Steine eignen sich gleichermaßen für japanische wie für europäische Schnittwerkzeuge und Messer. Die Steine werden vor Gebrauch ca. 5–10 Minuten gewässert.

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Wasserschleifstein mit zwei sehr feinen Körnungen 3000/8000 im Format 180 × 60 × 30 mm inkl. zwei Antirutschplatten aus Silikon.  Ideal zum Abziehen und Polieren von Klingen, Werkzeugen und scharfen Schneiden.Die synthetisch hergestellten Wassersteine (Schärfsteine) finden wegen ihrer ausgezeichneten Schärfleistung immer mehr begeisterte Anwender. Durch die gute Bindung und die offenporige Struktur der Steine werden während der Bearbeitung laufend frische Schärfpartikel freigelegt und damit maximale Schärfleistungen erzielt. Das Schleifgranulat besteht aus Metalloxiden, Karbiden und Nitriden von hoher chemischer Reinheit, die in einer keramischen oder synthetischen Matrix gebunden sind. Die Steine eignen sich gleichermaßen für japanische wie für europäische Schnittwerkzeuge und Messer. Die Steine werden vor Gebrauch ca. 5–10 Minuten gewässert.

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Japanischer Kombinationsstein mit Körnung 1000/3000 im Format 180 × 50 × 45 mm inkl. Sockelgestell. Sehr gute Schleifeigenschaften bei hochwertigen Kochmessern.Die synthetisch hergestellten japanischen Schärfsteine finden wegen ihrer ausgezeichneten Schärfleistung immer mehr begeisterte Anwender. Durch die relativ weiche Bindung und die offenporige Struktur der Steine werden während der Bearbeitung laufend frische Schärfpartikel freigelegt und damit maximale Schärfleistungen erzielt. Das Schleifgranulat besteht aus Metalloxiden, Karbiden und Nitriden von hoher chemischer Reinheit, die in einer keramischen oder synthetischen Matrix gebunden sind. Die Steine eignen sich gleichermaßen für japanische wie für europäische Schnittwerkzeuge und Messer. Bei Bedarf können sie mit Nassschleifpapier auf einer Glasplatte wieder plan abgerichtet werden. Die Steine werden vor Gebrauch 5–10 Minuten gewässert.

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