Güde Tomatenmesser mit Wellenschliff - 1464/13
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Produktinformationen "Güde Tomatenmesser mit Wellenschliff - 1464/13"
Güde Tomatenmesser mit Wellenschliff 1464/13, Klingenlänge 13 cm, Gesamtlänge 22,5 cm, beidseitiger Anschliff, Gewicht ca. 64 g.
Mit dem Güde Tomatenmesser 1464/13 aus der Alpha-Serie wird das Schneiden von Tomaten zum Kinderspiel. Durch den feinen Wellenschliff schneidet das Güde Tomatenmesser aus der Serie Alpha glatt durch feste Tomatenhaut. Die Klingenlänge des Güde Tomatenmessers beträgt 13 cm, dies macht es auch zum optimalen Werkzeug für Früchte und Käse. Die Klinge selbst wird aus einem Stück legiertem Messerstahl (Chrom-Vanadium-Molybdän) geschmiedet und ist rostfrei, eisgehärtet und wurde von Hand geschärft. Der Griff aus hochwertigem Kunststoff(POM) wird mit Edelstahl-Nieten befestigt.
Die Güde Messer der Alpha-Serie erfüllen alle Anforderungen und Richtlinien der Gastronomie.
Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha im Überblick
- Klingenlänge: 13 cm
- Klingendicke: 2 mm
- Klingenhöhe: 1,9 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: einseitig, Wellenschliff
- Griffmaterial: POM
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 10,5 cm
- Nieten: Edelstahl
- Gesamtlänge: 22,5 cm
- Gewicht: 64 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
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