Japanisches Steak Kochmesser-Klinge
Product information "Japanisches Steak Kochmesser-Klinge"
Klinge für ein Steak-Kochmesser mit beidseitigem Klingenschliff aus rostfreiem Stahl mit einer Klingenlänge von 14,5 cm und einer Klingenstärke von 1,5 mm. Der Griff besitzt bereits Nietlöcher in einem Abstand von 4,0 cm und 3,3 cm mit den Durchmessern 4 mm, 6 mm und 10 mm. Die Messerklinge hat eine Gesamtlänge inklusive Messerschaft von ca. 27,0 cm.
Die von uns angebotenen Klingen werden in Japan geschmiedet und sind original Japanklingen. Die Klinge ist bereits gehärtet und geschliffen. Mit dieser Klinge können Sie Ihr eigenes Steakmesser gestalten.
Das notwendige Zubehör finden Sie in unserer Kategorie „Materialien“ oder alles für den Messerbau.
Schwierigkeitsstufe: 2 (nähere Information hier)
Angaben zur Produktsicherheit (GPSR)
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
- Bei der Verwendung von Messern, Klingen, Scheren oder Schneiden jeder Art können zu Schnitt- und Stichverletzungen führen. Die geschärften Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
- Durch stumpfe Messer geht ein erhöhtes Risiko aus. Das Messer kann leichter abrutschen und sollte daher regelmäßig fachgerecht nachgeschärft werden.
- Bei nicht sach- oder bestimmungsgemäßer Nutzung kann es zu Beschädigungen am Messer und/oder Verletzungen kommen. Nutzen Sie das Messer nur für den vorgesehenen Zweck. (Nicht als z.B. Hebelwerkzeug, Stemmeisen oder Schaber usw.)
- Lassen Sie das Messer nicht ungesichert liegen (z.B. in der Nähe von Tischkanten oder auf dem Boden). Hierdurch verhindern Sie das das Messer herunterfällt oder jemand in die Klinge steigt.
- Machen Sie sich mit der richtigen Schnitttechnik vertraut. Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
- Verstauen Sie das Messer nach Gebrauch am Besten an einem sicheren Ort mit einer Schutzhülle um die Klinge.
- Bewahren Sie Schneidwerkzeuge immer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
- Beachten Sie beim Umgang mit Messer, Scheren, Werkzeugen in der Öffentlichkeit den Paragraph §42a WaffG.
| Erlform: | Flacherl |
|---|---|
| Klingenbreite: | 0 - 2 cm, 2 - 3 cm |
| Klingenform: | Kochmesser |
| Klingenlänge: | 12 - 15 cm |
| Klingenmaterial: | Monostahl |
| Klingenstärke: | 0 - 2 mm |
| rostfrei/rostträge: | ja |
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4 reviews
18 October 2023 19:25
alles Pirma
schnelle Lieferung, gerne bestelle ich bei Ihnen wieder.
22 May 2022 18:26
8
Gut gemacht, sauber geschliffen.
4 July 2019 19:50
Preis-Leistung ist Super, gerne wieder!
Die Klingen sind wie beschrieben angekommen, kann man ohne Bedenken weiter empfehlen. Die Schärfe ist hier zwar nicht ausgereizt, muss auch nicht, weil die Klinge noch mit Griffschalen versehen wird. Als Finish nochmals mit 1000 und 3000 Schleifsteine die Schneide bearbeiten und das Ergebnis ist perfekt.
31 May 2018 12:12
Sehr gut
Tolles Preis-Leistungsverhältnis. Makellose, gut gearbeitete Klinge.
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