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Japanische Chef 150 mm Kochmesserklinge

Product information "Japanische Chef 150 mm Kochmesserklinge"

Klinge für ein japanisches Kochmesser mit beidseitigem Klingenschliff aus rostfreiem 440C Stahl mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer Klingenstärke von 1,9 mm. Der Griff besitzt bereits vorgebohrte Löcher in einem Abstand von 1 cm und 0,9 cm mit den Durchmessern 2 mm, 8 mm und 12 mm. Die Messerklinge hat eine Gesamtlänge inklusive Messerschaft von ca. 26,7 cm.

Die von uns angebotenen Klingen werden in Japan geschmiedet und sind Original-Japanklingen. Die Klinge ist bereits gehärtet und geschliffen. Mit dieser Klinge können Sie Ihr eigenes Chefkochmesser gestalten.

Das notwendige Zubehör finden Sie in unserer Kategorie Materialien oder alles für den Messerbau.

Schwierigkeitsstufe: 2 (nähere Informationen hier)




Angaben zur Produktsicherheit (GPSR)

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:

  • Bei der Verwendung von Messern, Klingen, Scheren oder Schneiden jeder Art können zu Schnitt- und Stichverletzungen führen. Die geschärften Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
  • Durch stumpfe Messer geht ein erhöhtes Risiko aus. Das Messer kann leichter abrutschen und sollte daher regelmäßig fachgerecht nachgeschärft werden.
  • Bei nicht sach- oder bestimmungsgemäßer Nutzung kann es zu Beschädigungen am Messer und/oder Verletzungen kommen. Nutzen Sie das Messer nur für den vorgesehenen Zweck. (Nicht als z.B. Hebelwerkzeug, Stemmeisen oder Schaber usw.)
  •  Lassen Sie das Messer nicht ungesichert liegen (z.B. in der Nähe von Tischkanten oder auf dem Boden). Hierdurch verhindern Sie das das Messer herunterfällt oder jemand in die Klinge steigt.
  • Machen Sie sich mit der richtigen Schnitttechnik vertraut. Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
  • Verstauen Sie das Messer nach Gebrauch am Besten an einem sicheren Ort mit einer Schutzhülle um die Klinge.
  • Bewahren Sie Schneidwerkzeuge immer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
  • Beachten Sie beim Umgang mit Messer, Scheren, Werkzeugen in der Öffentlichkeit den Paragraph §42a WaffG.

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1 review

1 February 2017 18:33

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Sehr schnelle Lieferung. Die Ware ist einwandfrei. Jederzeit wieder

Sehr schnelle Lieferung. Die Ware ist einwandfrei. Jederzeit wieder

Product type
Messer
Information on the manufacturer (information obligations under the GPSR Product Safety Regulation)
Wolfknives® Feines Werkzeug & Handwerk
Semptwiesen 1
84174 Eching, Deutschland
Details of the responsible person (information obligations under the GPSR Product Safety Regulation)
Wolfknives® Feines Werkzeug & Handwerk
Semptwiesen 1
84174 Eching, Deutschland

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