Petty SS Damascus 150 Kochmesser Klinge
Product information "Petty SS Damascus 150 Kochmesser Klinge"
Damastklinge für ein Petty Kochmesser mit beidseitigem Klingenschliff aus rostfreiem 19C27 Damaststahl mit einer Klingenlänge von 15,5 cm und einer Klingenstärke von 2 mm. Die Klingenoberfläche wurde in der natürlichen Hammerschlag-Optik (jap. Tsuchime) belassen, dies erleichtert das Schnittverhalten und verbessert die Schneideigenschaft. Die Klingenhärte beträgt ca. 60 HRC. Die Die Santoku Rohklinge hat inkl. Steckerl eine Gesamtlänge von ca. 22,5 cm.
Die von uns angebotenen Klingen werden in Japan geschmiedet und sind original Japanklingen. Die Klinge ist bereits gehärtet und geschliffen. Mit dieser Damastklinge können Sie Ihr eigenes Kochmesser gestalten.
Das notwendige Zubehör finden Sie in unseren Kategorie "alles für den Messerbau" oder unter "Materialien".
Schwierigkeitsstufe: 2 (nähere Information hier)
Login
3 reviews
26 February 2024 14:02
Einfach super
Die Klinge sieht einfach super aus und passt exakt zu der bereits zuvor erworbenen Klinge mit 280 mm! Die große Klinge bekam einen Griff aus 800 Jahre altem Olivenholz! Mal sehen was wir für die kleine 150 mm Klinge nehmen. Allen Messerbauern viel Spaß und gutes Gelingen! Absolute Kaufempfehlung!
11 October 2022 13:48
Super Teil
1A
16 May 2018 11:49
sehr gute Klinge
Die Klinge ist sehr gut gefertigt und extrem scharf. Lieferung war ultraschnell und sehr gut verpackt. Paketnummer und Zahlungsbestätigung kam per Email. Sehr gute Abwicklung der Bestellung.
Similar Items
Sandvik Swedish stainless steel 19C27 core with 45 layers of stainless damascus steel hardened to HRC60. Upper part of blade is traditional Japanese hand hammered "Tsuchime" which helps separate food when cut, blade 180 mm, thickness: 2mm .
Grind Scandi Steel Damascus steel Blade length(mm) 240.00