Knife Blade Damascus Skinner
Product information "Knife Blade Damascus Skinner "
Knife Blade Damascus Skinner. 10.5" overall. 6" Damascus steel skinner blade. brass guard.
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3 reviews
30 December 2020 09:14
an sich sehr schöne Klinge mit guter Härte
leider ist die Fehlschärfe auf einer Seite schief (und auch noch unschön geschliffen), so das die Klinge auf einer Seite 2-3 mm länger ist. Da hat die Qualitätskontrolle versagt.
1 August 2019 14:15
Super ausgefallen die Klingen, würde ich immer wieder bestellen.
Tolle Auswahl, alles super.
9 February 2018 14:03
Alles super
Sehr schöne Klinge und auch eine sehr gute Härte Es hat etwas länger gedauert bis ich sie scharf hatte mit dem Lansky Schärfset, aber Grundregel je länger man beim schärfen braucht genauso braucht lange bis sie stumpf ist!!!!
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Japanisches Schnitzmesser Kezuru Form H, Klingenlänge 61 mm, Gesamtlänge 155 mm, Gewicht 25 g, Klingenstärke 2,5 mm, Klinge aus japanischem Blaupapier-Stahl (Aogami), Anschliff einseitig rechts, Griff aus Zypressenholz.Die Schnitzmesser der Serie Kezuru aus Japan bestechen durch ihr geringes Gewicht sowie den verwendeten Stahl. Die Klinge ist aus japanischem Blaupapier-Stahl gefertigt. Dieser Stahl ist ein legierter Kohlenstoffstahl, versetzt mit Mangan, Chrom und Wolfram, wodurch er sehr robust und widerstandsfähig wird. Er kommt bei hochwertigen Schnitzmessern sowie gegegentlich bei handgefertigten Kochmessern zum Einsatz. Der Griff ist aus schönem Zypressenholz gefertigt und liegt durch seine ergonomische Form gut in der Hand.Zur Pflege empfehlen wir Ihnen Tsubaki Kamelienöl (Artikelnr. 966757) und zum Schärfen eignen sich z.B. japanische Wassersteine verwenden.