Chef blade Sujihiki San Mai 240 mm - stainless steel damascus
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Product information "Chef blade Sujihiki San Mai 240 mm - stainless steel damascus"
| Grind | Scandi |
|---|---|
| Steel | Damascus steel |
| Blade length(mm) | 240.00 |
| Erlform: | Steckerl |
|---|---|
| Klingenbreite: | 3 - 4 cm |
| Klingenform: | Kochmesser |
| Klingenlänge: | 20 - 50 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl |
| Klingenstärke: | 0 - 2 mm, 2 - 3 mm |
| rostfrei/rostträge: | ja |
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3 reviews
14 June 2024 17:22
brauchbare Klinge auf Japan-Art... scharf!
Da ich schon mal eine Klinge (Santoku) verarbeitet hatte, war ich überrascht von der Qualität. Vor einigen Wochen hatte ich die Version Gyuto 240 bestellen wollen, war aber nicht lieferbar. Da ich als Besteller registriert war, kam kürzlich die Mitteilung das die Klinge lieferbar ist. Ein paar Tage später kam die Lieferung, die Klinge war OK, schon gut geschärft und vor Allem gerade.... zur Zeit werke ich noch an einem WA-Griff, der die Klinge zieren wird. Bin gespannt, wie sich das Messer in der täglichen Arbeit verhält. Schade, dass es keine dazu passende Nakiri -Klinge selbiger Bauart gibt, vielleicht ist das eine Anregung für den (die) Einkäufer von Wolfknives..... FAZIT: gute, brauchbare Klinge, wenn auch nicht ganz billig! :-)
31 January 2022 12:49
Perfekter Kauf
Qualität und Preis stimmen, sehr gut und schnelle Lieferung obendrein
17 December 2020 14:45
Top Produkt
Produkt top, Lieferzeit top, einwandfrei!
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