Product information "Kompaktes Japanmesser Kama-Gata mit Kirschholzgriff & Holzscheide"
Dieses kompakte japanische Gemüsemesser (Kama-Gata) eignet sich perfekt für Gemüse. Mit der beidseitig dünngeschliffenen Klinge aus rostfreiem japanischem Stahl und dem Griff aus gedämpftem Kirschbaumholz ist es nicht nur optisch ein Hingucker, auch beim Schneiden von Gemüse beweist es sein Können. Zum sicheren Aufbewahren wird eine Holzscheide, ebenfalls aus gedämpftem Kirschbaumholz, mitgeliefert.
Das kompakte japanische Kochmesser Kama-Gata in Zahlen und Fakten:
- Klingenlänge: 9,2 cm
- Klingenstärke: 1,2 mm
- Klingenbreite: 2 cm
- Gesamtlänge: 18,5 cm
- Klingenstahl: 420J2
- Klingenbeschichtung: ohne
- Klingenform: ähnlich Usuba (Kochmesser)
- Griff: gedämpftes Kirschbaumholz (lackiert)
- Schneidenform: gerade
- Gewicht des Messers: 24 g
- rostfrei/rostträge: ja
- Lieferung inkl.: Holzscheide aus Kirschbaumholz
- sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Aus dieser Serie gibt es ebenso das Obstmesser und das Allzweckmesser.
| Anwendungsbereich: | Kochmesser |
|---|---|
| Ausführung: | feststehendes Messer |
| Griffmaterial: | Holz |
| Härte ca.: | 59 HRC |
| Klingenlänge: | 8 - 10 cm |
| Klingenstärke: | 0 - 2 mm |
| Limitiert Auflage: | ja |
| Stahlbezeichnung: | VG-1 Stahl |
| rostfrei/rostträge: | ja |
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1 review
12 August 2018 10:13
Japanmesser Kama-Gata mein Kleines Lieblingsmesser in der Küche
Wie schon bei den anderen beschrieben, ein schöner kleiner Helfer.