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- Artikel-Nr.: 222050 Gewicht:5230 Gramm
- Ideal zum Abziehen und Polieren
- 4000er JIS Körnung
- Passend für T-8, T-7 & 2000
- Original Tormek Produkt
Der Tormek SJ-250 Schleifstein zählt zu den japanischen Wasserschleifsteinen und hat eine Körnung nach JIS von 4000. Er eignet sich zum Abziehen und Polieren von Messerklingen und Werkzeugen. Speziell für harte, hochlegierte Werkzeugstähle oder japanische Damastmesser. Auch bei Jagdmessern leistet er hervorragende Dienste.
Der Tormek® superfeine japanische Wasserschleifstein SJ-250 verfügt über einen Durchmesser von 250 mm, einer Breite von 50 mm und einer Kernbohrung von 12 mm. Die Körnung beträgt 4000. Der SJ-250 passt auf die Tormek Modelle T-8, T-7, 2006 und 2000.
Der Tormek SJ-250 im Praxistest
Der Tormek superfeine japanische Wasserschleifstein SJ-250 hat eine Körnung von 4000 und erzielt eine spiegelblanke Oberfläche. Er ist aufgrund seiner feinen Körnung nicht zum Materialabtrag (formen*) geeignet, sondern um dem Werkzeug seine perfekte Schärfe zurückzugeben. Mit dem SJ-250 lassen sich beim Schärfen von Schnitzwerkzeugen, Messern, Hobeleisen, Scheren oder Stemmeisen hervorragende Ergebnisse erzielen, ohne dass ein zusätzliches Abziehen mit der Lederabziehscheibe notwendig ist. Der SJ-250 sollte einmal pro Minute mit der feinen Seite des Steinpräparierers SP-650 von den angefallenen Stahlpartikel befreit werden. Kontakt mit der groben Seite des SP-650 sollte hingegen beim SJ-250 unbedingt vermieden werden.
* Man unterscheidet zwischen Formen und Schärfen eines Werkzeuges. Beim Formen wird Material weggeschliffen, um die gewünschten Form und Schneidenwinkel zu erhalten, beim Schärfen wird eine bereits vorhandene Form nur wieder scharf gemacht.
IDEAL zum Schärfen von Messern
Mit dem SJ250 lässt sich schon ohne nachfolgendem Polieren eine spiegelbanke und sehr scharfe Schneide erzielen. Ich verwende in für alle meine Messer von Damast/VG10 bis ganz normalen Billig Messern und schließe mich voll den Vorrednern an: Der Stein ist ein echtes Highlight zum Messerschleifen. Der Originalstein auf meiner Tiger 3000 ist dagegen eher was fürs Grobe. Trotz des bereits tollen Ergebnisses läßt sich durch nachfolgendes Abziehen mit Polierpaste noch mal etwas mehr Schärfe erzielen. Der Stein setzt sich beim Schleifen etwas zu, was man aber mit dem Abrichtstein (feine Seite) schnell wieder in Griff bekommt. Ein starker Neodym-Magnet in der Wasserschale hilft auch dabei diesen Effekt hinauszuzögern, er saugt förmlich die Metallspäne vom Stein. Bei der großen Tormek ist das glaube ich sogar bereits in der Auffangschale integriert, Aufpassen muss man jedoch, das Messer nicht zu verkanten (gerade im Randbereich) denn das gibt schnell fiese Kanten im Stein der doch deutlich weicher als das Original ist. Auch diese Kanten lassen sich aber mit dem Abrichtstein wieder entfernen, ist halt etwas Arbeit :-)
Schnelle Lieferung
Ein muß für das schärfen von hochwertigen Messer
Ich habe tief in die Tasche gegriffen beim Kauf dieses Schleifstein, aber wenn man hochwertige Küchenmesser hat, will man ja auch nicht eine Messer versauen mit irgendwelchen anderen Methoden. Das schleif Ergebnis ist der Wahnsinn. Auch optisch mach der schlief echt was her, damit könnte man professionell Messer schleifen und Geld verdienen.
TOP Gerät 100%tig
Super da das schon meine zweite Tormek ist zu 101% zufrieden wie von allem von Tormek !!!
hervorragendes Tool
Beim Finish des Schärfens ein absolutes Must-have.
Unglaubliche Oberflächen.
Schnelle Lieferung. Gut verpackt. Alles Perfekt.
top Produkt, sehr schnelle Lieferung
gibt Messern eine super blanke und scharfe Schneide
Top Stein. Super Lieferung
Schnell geliefert, gut verpackt. ->guter online-Preis
Schleifergebnis noch nicht getestet, ist aber schon tausendfach bewertet worden und somit hier nicht von Belangen.
Schnelle Lieferung, bester Preis im Internet, Stand Januar 2022
gibt eine spiegelblanke Schärfe und macht Messer mit gutem Vorschliff sehr scharf. Ich benutze ihn in Kombination mit der Tormek T8 und dem original SG 250 Stein für den Erstschliff. Meine Messer sind von Güde Serie Alpha Olive und WMF Spitzenklasse Küchenmesser. Also mittlere Qualität und auch nicht alle geeignet (z.B. Turniermesser oder Brotmesser). Man bekommt sie immer wieder scharf und für normale Küche ausreichend...Wen der Preis nicht abschreckt ist dies eine gute Wahl...
Schnelle Lieferung, gut verpackt, guter Preis.
Qualität der Tormek SJ250 sehr gut
Poliert Schleifflächen spiegelblank
Habe lange überlegt, ob ich mir den Stein überhaupt zulege. Im Nachhinein hätte ich nicht zu zögern brauchen. Klare Kaufempfehlung von mir, wenn man spiegelblanke Oberflächen erzeugen möchte.
Ohne großen Aufwand erzeugt der Japanstein ein spiegelblankes Finish. Bei breiteren Schleiffasen kann man sich quasi wie im Spiegel selbst sehen - unglaublich! (wg. dem Schleifradius allerdings verzerrt)
Vorher kurz abziehen mit der Lederscheibe mache ich trotzdem, damit der Grat entfernt wird und mir keine Riefen im weichen Japanstein hinterlässt - der minimale Mehraufwand lohnt sich.
Super Schleifstein
Ich habe meine 40 Jahre alte Tormek mit einem Black Silikon Stein neu aufgerüstet, der Schleifvorgang geht schnell ,ist aber trotz Steinpräparierer etwas grb und hinterlässt Riefen auf der Schneide deshalb habe ich mir für den Feinschliff den jap.Wasserstein zugelegt . Das Schleifergebnis ist hervorragend und der Schliff hält deutlich länger als bei professionellen Bandschleifern, wie ich sie als Fleischer täglich benutze. Sollte meine Maschine irgendwann den Geist aufgeben, werde ich mir das Custommodell der T8 kaufen, um beide Steine weiterzuverwenden.
feiner Stein fürs Finish
Der Stein ist tadellos, die Lieferung und Verpackung ebenfalls.
Wie die Vorredner schon geschrieben haben, erzeugt der Stein eine spiegelblanke, polierte Fläche. Ich nutze ihn vorzugsweise für Messer um das eigentlich ausreichende Ergebnis der T8 in Grundausstattung (SG 250 + SP650+ Abziehscheibe) zur Perfektion zu bringen. Als nächstes sind die Stechbeitel dran, ich freue mich schon jetzt auf das Ergebnis!
Der beste Stein fürs Finish
Poliert Schleifflächen problemlos spiegelblank.
Schnelle Lieferung, Top Preis. Danke
Das I-Tüpfelchen!
Eine Zicke vor dem Herren. Wenn dies aber berücksichtigt sind die Ergebnisse phänomenal. Der Shop wie immer gut. Danke.
Schnell geliefert, gut verpackt. -guter online-Preis
Guter Stein..
Ist den Preis wert...
Sehr gutes Ergebnis
Ich habe lange gehadert ob ich mir den Stein zusätzlich noch mitbestellen soll. Ist nicht ganz günstig, aber wenn man das Ergebnis betrachtet jeden cent wert.
Es sind superfeine, scharfe, spiegelige Schnittflächen hinzuzaubern. Egal ob Messer aller Art oder Werkzeug fürs Holzwerken.
Einziges manko, er schmiert sich relativ schnell zu, was öftere Nacharbeit erfordert.
Klare Kaufempfehlung für jeden, der auch bei der Optik keine Kompromisse macht.
Ich hab ihn vor kurzem erst erworben und ohne viel Übung sofort spitzen Ergebnisse bekommen.
Bring perfekt spiegelnde Schleifergebnisse!
Ein muss für alle die Messer schärfen!