Santoku Kochmesser Damastklinge - einseitig geschliffen

Santoku Kochmesserklinge
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  • 150060
    97 Gramm
    165 mm
    3 mm
    Suminagashi Shirogami
    270 mm
Damastklinge für ein Santoku Kochmesser mit einseitigem Klingenschliff (für Rechtshänder) aus... mehr
Produktinformationen "Santoku Kochmesser Damastklinge - einseitig geschliffen"

Damastklinge für ein Santoku Kochmesser mit einseitigem Klingenschliff (für Rechtshänder) aus Damaststahl mit einer Klingenlänge 16,5 cm und einer Klingenstärke von 3 mm. Die Mittellage ist aus japanischem Shirogami-Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 HRC. Die Gesamtlänge mit Erl beträgt ca. 27 cm.

Die von uns angebotenen Klingen werden in Japan geschmiedet und sind original Japanklingen. Die Klinge ist bereits gehärtet und geschliffen. Mit dieser Damastklinge können Sie Ihr eigenes Kochmesser gestalten.

Zu dieser Klinge passen u.a. folgende Parierstücke: Artikel 650361
Weiteres Zubehör finden Sie in unserer Kategorie "Alles für den Messerbau".

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