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Güde Alpha Eiche E805/21 - Kochmesser

Güde Alpha Eiche E805/21 - Kochmesser
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  • 523192
  • 210 mm
    Chrom-Vanadium-Molybdän
    340 mm
Güde Kochmesser aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Klingenlänge 21 cm, Grifflänge 13 cm,... mehr
Produktinformationen "Güde Alpha Eiche E805/21 - Kochmesser"

Güde Kochmesser aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Klingenlänge 21 cm, Grifflänge 13 cm, Gesamtlänge 34 cm, Griff aus Fasseiche, Lieferung inkl. Schärfgutschein für einmaliges kostenloses Schärfen.

Die Klingen der Serie Alpha Eiche sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Messer sind rasiermesserscharf und besitzen eine lange Schnitthaltigkeit. Die Klinge wurde in Handarbeit beidseitig geschliffen.

Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und hand-geschärft. Der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung des Messers sollte deshalb von Hand erfolgen und danach mit unserem säurefreiem Klingenöl (Artikel 966702) eingeölt werden. Zum Schärfen eignet sich ein professioneller Wetzstahl oder ein Wetzstein. Jedes Messer wird in umweltfreundlicher Güde Umverpackung geliefert.



Mit diesem Gutschein haben Sie die Möglichkeit, Ihr bei uns erworbenes Messer einmalig kostenlos nachschärfen zu lassen. Sie tragen nur die Versandkosten. Der Gutschein liegt der Lieferung bei.
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