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- Artikel-Nr.: 523007 Gewicht:183 Gramm
Klingenlänge:160 mm
Klingenstahl:Chrom-Vanadium-Molybdän
Gesamtlänge:280 mm
Güde Kochmesser 1805/16 - Serie Alpha, Klingenlänge 16 cm, Gesamtlänge 28 cm, beidseitiger Anschliff, Gewicht ca. 183 g.
Die Klingen der Serie Alpha sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der Griff besteht aus der robusten und pflegeleichten Hostaform und ist spülmaschinenfest.
Die Klingen sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – perfekt für den Einsatz in der Gastronomie. Jedes Messer wird in umweltfreundlicher Güde Umverpackung geliefert.
Robustes hochwertiges Küchenmesser , eine Anschaffung für viele Jahre