Wolfknives - Feines Werkzeug & Handwerk - - Shihosun Santoku Damast Kochmesser Shihosun Santoku Damast Kochmesser 520066

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Art.Nr.: 520066
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Klingenlänge 165 mm, Blattstärke 2,5 mm, Gesamtlänge 290 mm, beidseitiger Anschliff.

Shihosun Hocho

Die edlen Suminagashi-Klingen aus rostfreiem, 33-lagigen Stahl, gefasst in einem schönen Griff aus Sandelholz-Mikarta machen die Shihosun Hocho zu den bevorzugten Schneidwerkzeugen in der feinen Küche. Der für die Schneide verwendete V10 Goldstahl gewährleistet höchste Schärfe und Schnitthaltigkeit.

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