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Schweres Hackmesser Kobayashi Deba - Anschliff für Linkshänder
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Art.Nr.: 520011
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Schweres Hackmesser Kobayashi Deba - Anschliff für Linkshänder

Schweres Deba vom kaiserlichen Hoflieferanten Kobayashi. Klingenlänge 180 mm, Klingenstärke 9 mm, Gewicht 380 g, Duo-Core Lage aus weißem Papierstahl mit einseitigem Anschliff für Linkshänder.

Dieses schwere Deba ist besonders zum Zerteilen von Fisch, Geflügel und Gemüse geeignet. Die Klinge aus zweilagigem weißem Papierstahl wurde einseitig angeschliffen und hat eine Härte von ca. 63 HRC. Der handgefertigte Griff aus traditionellem Magnolienholz hat die klassische japanisch "kastanienform" und ist somit asymetrisch angelegt. Dieses Messer ist nicht rostfrei und sollte nach Gebrauch nicht feucht liegengelassen werden.

Kundenrezensionen:

Autor:Harald Wolf 13.05.2008
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Seit ca. 1 Jahr in meinem Gebrauch. Eines meiner Lieblingsstücke!


 
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