Katana Sashimi mit Klingenlänge von 240 mm, Blattstärke von ca. 3,2 mm, Anschliff für Rechtshänder.

In der Gegend um Tokio werden für die Zubereitung von rohem Fisch Messer mit gerader Klinge bevorzugt, deren Umrissform den Schwertklingen aus der Frühzeit der japanischen Kultur (Narazeit) nahe kommt. Die hier vorgestellten Beispiele werden vom Meister Hayashi aus Yasugistahl zweilagig geschmiedet, in einem Mangolienholzgriff mit Büffelhornzwinge montiert und rasiermesserscharf poliert. Anschliff einseitig rechts (für Rechtshänder).